L’Angelus Triple Hop dévoile une robe blonde dorée, accompagnée d’un léger voile, liée à la grande quantité de houblon utilisé au brassage. Le premier contact avec cette bière est séduisant : une fraîcheur et une acidité liées au blé active les papilles !

Une transition douce vers les notes de malt d’orge apaise le palais avant l’arrivée des houblons aux arômes débridés. Le mélange d’une attaque sauvage et herbacée caractérisée par le houblon Citra, très vite relayée par des notes pétillantes d’agrumes exotiques, avec le houblon Cascade, et un final frais et fruité qui désaltère.