L’Angelus Rouge – Une bière aux notes intense de cerises !

Elle attire l’œil, elle intrigue… puis elle séduit.

L’Angelus Rouge est l’une des grandes nouveautés de cette année à la Brasserie L’Angelus, et ce n’est pas un hasard : elle incarne à elle seule un tournant dans notre gamme, en offrant un profil gustatif riche, rond et fruité, tout en restant accessible et finement équilibré.

Une bière qui fait vibrer les sens :

Dès les premières secondes, L’Angelus Rouge frappe par sa robe rubis profonde, brillante et presque envoûtante. Elle évoque les fruits rouges, la chaleur d’une soirée d’été, la douceur d’un moment à partager. Au nez, on retrouve des arômes gourmands : fraise, cerise, framboise… mais sans excès. Tout est dosé avec soin pour ne jamais tomber dans la lourdeur.

En bouche, c’est une caresse légère et fruitée, qui tapisse le palais avec douceur. Sa faible amertume en fait une bière très accessible, qui saura autant séduire les amateurs de bières douces que les curieux en quête de nouvelles découvertes.

Une bière tout en rondeur, finement fruitée, à l’équilibre maîtrisé.

Une vraie bière de dégustation

Si L’Angelus Rouge est idéale à l’apéritif, elle se prête aussi parfaitement aux accords mets et bières. Elle s’associe magnifiquement avec :
• des fromages à pâte persillée (bleu, roquefort)
• des desserts au chocolat noir ou aux fruits rouges
• des plats légèrement épicés ou caramélisés

C’est une bière de plaisir, pensée pour faire découvrir une autre facette de la brasserie, plus douce, plus audacieuse, sans renier notre identité.

Une nouvelle facette de notre gamme

L’arrivée de L’Angelus Rouge marque un tournant dans notre collection, traditionnellement dominée par les blondes, triples et IPA. Elle enrichit notre univers avec une touche de modernité, de gourmandise et de couleur. Elle s’adresse à un public plus large, avec un profil séduisant aussi bien pour les connaisseurs que pour les novices.

Et comme toujours, elle est brassée par les anges.